لات و انقضا
حرکت موجودی با تاریخ.
صنایع غذایی: موجودی فسادپذیر، لات، پخش و تولید روی یک کاردکس حساس به زمان.
حرکت موجودی با تاریخ.
BOM غذایی و ضایعات.
سفارش تا تحویل سریع.
از فروشگاه تا لات تولید.
بدون تاریخ
اولین ورود آخرین خروج میشود.
لات روی کاردکس.
پخش کند
سفارش دیر به فروشگاه میرسد.
جریان پخش روی همان موجودی.
برگشت بیریشه
نمیدانید کدام لات برگشت.
ردیابی از فاکتور تا تولید.
غذا و نوشیدنی با تاریخ انقضا، زنجیره سرد و پخش گسترده میشکند اگر موجودی فقط تعدادی باشد. آرک لات و تاریخ را روی انبار، تولید و فاکتور مینشاند. پخش مویرگی همان موجودی را به فروشگاه میرساند. برای فسادپذیر، تأخیر داده یعنی ضایعات.
بدون لات، برگشت و ردیابی معنی ندارد. تولید تاریخ میسازد؛ پخش تاریخ را حمل میکند؛ فروشگاه تاریخ را میفروشد. یک کاردکس.
ردیابی موجودی و ویژگی کالا در انبار پشتیبانی میشود؛ سیاست انقضای عملیاتی را روی همان کالا تنظیم میکنید.
انبار و مسیر جدا تعریف میکنید؛ کالا و مشتری یکی است. سیاست دما و زمان را روی عملیات میگذارید.
اگر تولید مرکزی و توزیع به شعبه دارید مدل کارخانه+خرده است. رستوران تکواحدی میتواند با فروش و انبار شروع کند.
کالا با تاریخ و اولین حواله FIFO را در آرک ببینید.